虫歯予防に効果的なキシリトール

こんにちは。

池袋にある矯正歯科専門クリニック

大松矯正歯科クリニックの歯科衛生士　H です。

キシリトールは白樺などの原料からつくられる天然素材の甘味料です。

白樺林

※甘味料とは食品に甘さをつける調味料のことです。

代表的なものには砂糖があります。

キシリトールの効果としては、
・プラーク(歯垢)をつくる材料にならない。
・プラーク(歯垢)の量を減らし、歯磨きで落としやすくする。
・虫歯菌(ミュータンス菌)を減らす。  など…

キシリトールだとなぜ虫歯になりにくくなるのでしょうか。

虫歯菌(ミュータンス菌)は甘いもの(糖)をエサにして、プラーク(歯垢)と歯を溶かす(酸)をつくります。しかし、キシリトールは虫歯菌(ミュータンス菌)のエサにはなりません。それでも、虫歯菌(ミュータンス菌)は頑張ってキシリトールを食べようとするので、どんどん弱っていき数が減ってくるので、虫歯になりにくい歯をつくります。

今は、スーパーなどにもキシリトールの入ったガムやキャンディーがおいてあるので、見つけて下さいね！

次回は、摂取の仕方や選び方について書きたいと思います